Design

Die Location ist einzigartig: In dem Gebäude Poolstrasse 21, direkt am Johannes-Brahms-Platz gelegen, entwickelte Tobias Strauch in Zusammenarbeit mit Eric Jacobson Design by Mario Chivapraphanant (Interior Design) einen 120 qm großen Saal mit kassettenartiger Stuckdecke und alten Eisensäulen ein Lokal im Brasserie-Stil mit ca. 65 Plätzen. Auch hier liegt die Würze im Detail: Über die Wände spannen sich exklusive Segeltücher, die mit Fotomotiven des Designers Peter Schmidt bedruckt wurden. Helles gekälktes Holz, warme Farben und Chromleuchten unter dem blauen Himmel geben dem Raum einen leichten, mediterranen Touch.
 
Die Speisen werden auf dem neuen "Peter Schmidt 2006" Arzberg-Porzellan im eigenen Marblau-Look präsentiert.